דיאטת לחם

דיאטת הלחם יכולה להיות מעט מזעזעת בשמה, מכיוון שדיאטה ולחם הם לכאורה דברים שאינם תואמים. אבל לחם שונה, וחלק מהזנים שלו לא יכולים רק להיות שימושיים, אלא גם מוצר דיאטטי למדי. זהו לחם גס המהווה בסיס לדיאטת הלחם.

עקרונות בסיסיים של דיאטת הלחם

– עליך לאכול באופן חלקי (דיאטה זו מושלמת לכל מי שרגיל לנשנש תכופות), כל שלוש עד ארבע שעות.

– אל תדלג על ארוחות.

– יש להקפיד על משטר השתייה המומלץ. עבור נשים, כמות המים הכוללת צריכה להיות כשמונה עד עשר כוסות ביום, ולגברים, לפחות עשר עד שתים עשרה. זה לא כולל תה וקפה שחור, כמו גם מיצים ומשקאות אחרים. עדיף לשתות בין הארוחות.

– מכיוון שהתזונה אינה בשפע, מומלץ להשתמש בתוספות מיוחדות של ויטמינים ומינרלים (במיוחד סידן).

– הדיאטה מורכבת משני שלבים. השלב הראשון נמשך שבועיים, והשני כל עוד לוקח זמן לגבש את השפעת הדיאטה.

על פי ההערכות של חסידי דיאטת הלחם השונים, בשבוע אחד אתה יכול לרדת עד 2.5 קילוגרמים ממשקל עודף.

התוויות נגד דיאטת לחם: הנקה, הריון, ילדות, מחלות במערכת העיכול או איברים אחרים.

במהלך הדיאטה, כל המאכלים המתוקים אינם נכללים לחלוטין, כולל אלה שמקורם טבעי (למשל, דבש): גלידה, ממתקים (שוקולד, קרמל), מרמלדה, עוגיות, עוגות, פשטידות, מאפים וכל מה שמכיל סוכר מזוקק.

כמו כן, מוצרי מאפה (מוצרים עשויים נשיפה, שמרים, בשר בקר ובצק אחר), כלים עם תכולה גבוהה של שומנים מן החי אינם נכללים לחלוטין. השימוש במאכלים משומרים, מלוחים, מעושנים ומרינדות שונות אינו מומלץ.

ירקות ופירות לא עמילניים (לא מתוקים במיוחד) מותרים בכל כמות שהיא: כל סוגי הכרוב, הגזר, הקישואים, העגבניות, המלפפונים, הפלפלים, האפונה הירוקה, השעועית (כל הקטניות נמצאות בשלב השני של הדיאטה), תפוחים, אגסים, אבטיח, שזיפים, משמשים, תותים ועוד.

במהלך הדיאטה מומלץ מנת פירות אחת בגודל אגרוף ליום: 3 שזיפים, תפוח בינוני אחד, חופן דומדמניות טריות או תותים וכו '.

כמות הלחם התזונתי (עשוי מקמח מלא) לנשים צריכה להיות בין שמונה לשתיים עשרה פרוסות ביום ומשתיים עשרה עד שש עשרה לגברים (במהלך הדיאטה ניתן להחליף כל שתי פרוסות לחם תזונתי בחתיכת לחם רגיל, אבל לא לבן ונאפה טרי) …

על מנת שהלחם יהיה טעים יותר לאכילה, מכינים תערובות שונות לשימון: גבינת קוטג 'דלת שומן, אבוקדו, פרוסה דקה של גבינה דלת שומן, חזיר, דג וכו'.

שלוש פעמים בשבוע מותר לאכול ביצה קשה, כמו גם מוצרי חלבון אחרים: דגים דלי שומן, חזה עוף, בקר וכו '. יתר על כן, אם מבשלים בשר או דג עם ירקות, מומלץ להפחית את כמות הלחם התזונתי הנצרך בשלוש-ארבע פרוסות.

תפריט דיאטת לחם לדוגמא של יום אחד מהשלב הראשון של הדיאטה

ארוחת בוקר: 3 פרוסות (30 גרם) לחם דיאטטי משומן בגבינת קוטג 'דלת שומן, זילוף פטרוזיליה ושמיר טריים, תה ירוק (200 מ"ל).
ארוחת בוקר שנייה: 2 פרוסות (30 גרם) לחם תזונתי עם גבינה דלת שומן פרוסה דק, כרוב וסלט גזר (100 גרם), מי שתייה (200 מ"ל).
ארוחת צהריים: דג רזה אפוי עם ירקות (200 גרם), תה ירוק טרי (200 מ"ל), 2 פרוסות (30 גרם) לחם דיאט.
ארוחת צהריים שנייה: סלט פירות (תפוח, אגס, אפרסק – 150 גרם), מים מינרליים (200 מ"ל).
ארוחת ערב: 3 פרוסות (30 גרם) לחם דיאטטי עם רצועת אבוקדו דקה, מלפפון וסלט עגבניות עם כף קינוח אחת של שמן זית (150 גרם).
ארוחת ערב שנייה: יוגורט שתייה דל שומן עם נתחי פירות (200 מ"ל).

בשלב השני של הדיאטה תוכלו להכין פינוקים קטנים ולהחליף כל שתי פרוסות לחם תזונתי בסוג מזון אחד:

– על כוס קטניות (מבושלות), שני שליש מכוס דגנים שונים (שיבולת שועל, כוסמת, אורז חום, דוחן וכו '), על כוס פסטה מבושלת.

ניתן להגדיל את כמות הפרי הנצרכת (עד שלוש מנות ביום), מותר להוסיף תפוח אדמה אחד, אוזן תירס אחת.

במקום שתי פרוסות לחם דיאט, תוכלו לאכול 2 פצפוצי דיאט. מספר הירקות המותרים בדיאטה נותר ללא שינוי – בכמויות בלתי מוגבלות.

תפריט דיאטת לחם לדוגמא של יום אחד מהשלב השני של הדיאטה

ארוחת בוקר: מוזלי עם חלב דל שומן (צלחת מרק בינונית), תה ירוק טרי (200 מ"ל).
ארוחת בוקר שנייה: 2 פרוסות (30 גרם) לחם תזונתי עם שכבה דקה של גבינת קוטג 'דלת שומן, סלט ירקות (100 גרם), מי שתייה (200 מ"ל).
ארוחת צהריים: תבשיל ירקות עם בקר (200 גרם), תה ירוק טרי (200 מ"ל), 2 פרוסות (30 גרם) לחם דיאט, אגס אחד.
ארוחת צהריים שנייה: אננס ואפרסק טריים (2 מנות), מים מינרליים (200 מ"ל).
ארוחת ערב: 3 פרוסות (30 גרם) לחם תזונתי עם רצועת דקים רזה דקה, סלט ירקות עם כף קינוח אחת של שמן זית (150 גרם).
ארוחת ערב שנייה: יוגורט שתייה דל שומן עם נתחי פירות (200 מ"ל).

יתרונות דיאטה : התזונה היומית היומית עשירה בסיבים תזונתיים (מסיסים ובלתי מסיסים), ויטמינים טבעיים ומינרלים.