דיאטת 3 השלבים של ג'סיקה אלבה
הספציפיות של מערכת 3-2-1 היא שהתזונה היומית חייבת להיות מורכבת בהכרח משלוש ארוחות עיקריות, שני חטיפים וכמות מספקת של נוזלים – לפחות ליטר אחד.
המערכת מורכבת משלושה שלבים:
בהתחלה, ממתקים, קמח, פירות, מזון מזוקק ומזונות עתירי עמילן ומלח, אלכוהול אינם נכללים בתזונה. תכולת קלוריות ליום – 2000 קק"ל. מזון עם אינדקס גליקמי גבוה אינו נכלל.
בשלב השני הוא אמור לצרוך כמות גדולה של ירקות, בשר תזונתי, רזה, דגים, דגני בוקר. תוכן קלורי – עד 1700 קק"ל.
השלב השלישי כולל יציאה הדרגתית מהמערכת וחזרה לתזונה הרגילה.
עם הזמן המערכת מתוכננת למשך 12 שבועות, חודש לכל שלב. בנוסף למערכת התזונתית, המערכת עצמה כוללת גם אימונים מיוחדים. במהלך המערכת, ירידה במשקל יכולה להיות עד 15 קילוגרמים.
תפריט מערכת לדוגמא:
שלב 1:
ארוחת בוקר: גבינה רכה דלת שומן עם פירות יער.
ארוחת צהריים: חביתה של 2 ביצים עם עשבי תיבול טריים.
ארוחת צהריים: סטייק או סטייק בקר רזה; מנת סלט ירקות טרי – כרוב, מלפפונים, פלפלים, צנוניות, עם רוטב קפיר או יוגורט – עשבי תיבול, שום, תבלינים – לפי הטעם.
חטיף אחר הצהריים: יוגורט עם חופן שקדים.
ארוחת ערב: פילה עוף ללא עור שנאפה על הגריל או בתנור עם עשבי תיבול, שום ותא – 170 גרם, סלט ירקות.
שלב 2:
ארוחת בוקר: שיבולת שועל במים או בחלב דל שומן, בתוספת כפית אגוזי מלך וקינמון; כוס פירות יער טריים. תה או קפה.
ארוחת צהריים: סלט יווני, גספאצ'ו – מרק עגבניות קר, מנת אורז חום.
חטיף אחר הצהריים: גבינה רכה דלת שומן או גבינת קוטג 'עם עגבנייה ומלפפון.
ארוחת ערב: סלמון צלוי עם עשבי תיבול ומיץ לימון, ירקות אפויים – כרישה, ברוקולי, קישואים, עגבניות, חצילים, עם שמן זית ותבלינים לפי הטעם.
שלב 3:
מחר: חביתה חלבונית עם עשבי תיבול.
ארוחת צהריים: גבינת קוטג 'דלת שומן – 100 גרם, תותים – חצי כוס.
ארוחת צהריים: מנה גדולה של סלט ירקות טרי, פילה עוף בגריל.
חטיף אחר הצהריים: חצי גזר, פלפלים, סלרי עם רוטב חומוס.
ארוחת ערב: סטייק בקר רזה, ירקות מאודים.