דיאטת חלב
רצוי שהחלב יהיה דל שומן.
אם עצירות מתחילה במהלך הדיאטה, ניתן לאכול 10-12 תמרים או שזיפים מיובשים במהלך היום. בנוסף לחלב יש אפשרות במקום/בנוסף לחלב, לשתות מיצי פירות. המעבר מדיאטת חלב לתזונה רגילה הוא כדלקמן: לשתות חלב כרגיל עד השעה 15:00, לא לאכול כלום ואז לאכול סלט. עשו זאת גם ביום השני, וביום השלישי עברו לתזונה הרגילה שלכם.
תפריט לשבוע
יום 1.
ארוחת בוקר – מיץ משני תפוזים, ענבים, תפוח עץ.
ארוחת צהריים – סלט, עגבנייה, גזר מגורר וסלק. פרוסת לחם מלא עם חמאה. צימוקים או תמרים.
ארוחת ערב – ביצה רכה; תרד מאודה, גזר, סלרי. תפוח אפוי.
יומיים
ארוחת בוקר – צימוקים, תפוז. כוס חלב.
ארוחת צהריים – סלט של ירקות גולמיים. גבינה. לחם מלא עם חמאה.
ארוחת ערב – גבינת קוטג '. ירקות מאודים. פירות מיובשים.
יום 3
ארוחת בוקר – סלט פירות טרי. כוס חלב.
ארוחת צהריים – סלט סלרי, חסה, בננה ותמר. לחם מלא עם חמאה.
ארוחת ערב – קציצות אגוזים מאודות עם כרוב, קישואים, בצל. פירות מבושלים.
יום 4
ארוחת הבוקר היא פרי עסיסי גולמי. פירות יבשים מתוקים.
ארוחת צהריים – ביצה רכה; תרד, תפוחי אדמה אפויים בקליפתם, ירקות מאודים. תפוח אפוי.
יום 5
ארוחת בוקר – תפוח, כמה שזיפים מיובשים. כוס חלב.
ארוחת צהריים – סלט כרוב, חסה, עגבניות וגזר מגורר; תמרים וצימוקים. טוסט לחם שלם קר עם חמאה. אגס או כמה ענבים.
ארוחת ערב – כרובית מאודית וגזר עם חמאה, תפוחי אדמה אפויים. אגוזים מגורדים או גבינה מגורדת. תפוח אפוי.
6 יום
ארוחת בוקר – חצי אשכולית, ענבים, תפוח.
ארוחת צהריים – סלט ירקות גולמיים, גבינה, לחם מלא וחמאה, צימוקים, תמרים או תאנים.
ארוחת ערב – גבינה, ירקות מאודים. פרי.
יום 7
ארוחת בוקר – תפוז, כמה תמרים, כוס חלב.
ארוחת צהריים – סלט כרוב, סלרי וסלק מגורד. טוסט קר העשוי מלחם מלא עם חלב. מחית בננות בשלה.
ארוחת ערב – קציצות אגוזים מאודות (או ביצה רכה), בצל, קורט, סלק או גזר. סלט פירות טרי.
הערה: כל ירק המומלץ ביום מסוים יכול להחליף לכל ירק עונתי. יש לתבל את כל הסלטים בשמן זית, מיץ לימון או שניהם. השימוש בחומץ אסור. אין לשתות עם הארוחות מכיוון שהוא מזיק לעיכול. לשתות לא יאוחר מחצי שעה לפני הארוחות, ושעה וחצי אחרי הארוחות.
דיאטה דומה לדיאטת החלב היא דיאטה על מיצים טבעיים
