דיאטת דוקטור דוקאן

מהות דיאטת דוקטור דוקאן

מהות הדיאטה פותחה על ידי מדען מפורסם מצרפת. הוא כינה אותה "תאכל וירד במשקל". שתי מילים אלה משקפות את מהות הדיאטה הזו. הוא מבוסס על קבלת יסודות מזון הרווים את הגוף, אך יחד עם זאת דלים בקלוריות. הדיאטה כוללת מגוון רחב של דגים, בשר, חלב. מוצרים אלה לא יאפשרו לאדם להתיש פיזית או נפשית. שביתת רעב נסבלת בקלות ואינה מורידה את כוחו של האדם. העיקרון העיקרי של הדיאטה הוא תהליך צריכת חלבון והימנעות מקסימאלית מפחמימות.

שלבים עיקריים.

המחבר חילק את כל תהליך הירידה במשקל לשלבים מסוימים. לכל אחד מהשלבים יש שלבים מסוימים המתרחשים בגוף האדם. עבור כל שלב פותחה רשימת מוצרים שניתן או לא ניתן לצרוך.

תכנן את ההתקפה: תוצאה מהירה

שלב זה הוא הקשה ביותר, אך יחד עם זאת יעיל מאוד. בשלב זה יש צורך להחליף מזון פחמימות בחלבונים. זה מתחיל את תהליך שריפת השומן. המשקל מופחת עד 7 ק"ג.
למי שרוצה להחליט על המשך כל שלב בזמן, עליו להבין כמה אתה רוצה להוריד בסוף קילו.
ככל שמחוון המשקל גדול יותר, כך תקופת צניחתו ארוכה יותר. 15-20 ק"ג ייקח 5 ימים.

יחד עם זאת, מותר להשתמש רק ב 72 מוצרים המכילים חלבונים. אלה המוצרים המצורפים לשלב זה. אתה יכול לעשות איתם מניפולציות שונות. זה כולל תפירה, רתיחה, אידוי, אפייה וצלייה. אפשר לאכול הכל בכמויות גדולות. מהות הפעולה של שלב זה היא להתחיל בתהליך החליפין. מכיוון שפחמימות אינן מגיעות לבני אדם, הגוף צריך לחדש אנרגיה ממאגרי השומן.

חלופית במה: משקל נכון

לא כולם יכולים לעמוד בשלב זה בגלל משכו. לדוקאן מומלץ לעשות כאן ימי חלבון מתחלפים עם ירקות. יש לבצע צעד זה עד שהמספר הרצוי יופיע בסולם. לרוב זה לוקח בין מספר חודשים לשישה חודשים. יחד עם זאת, אינך צריך לדאוג לדלדול גופך. אחרי הכל תקבלו ויטמינים ואלמנטים חיוניים מירקות וממוצרי חלבון.

שלב לאבטחה: אנחנו לא נותנים את תשואת המשקל

בשלב זה תוכלו לחזור לתזונה היומית הרגילה. אתה רק צריך לאחד את התוצאה שהשגת ולא להגדיל את המשקל שלך. משך שלב זה מחושב. עבור כל קילוגרם שנפל, מיוחסים 10 ימים לתיקון. כלומר, אם הורדתם 20 ק"ג, עליכם לעקוב אחר שלב זה למשך 200 יום. אל תחשבו שהשלב הזה ממצה את הגוף, כי בתקופתו תוכלו להתפנק בקינוחים מתוקים ואפילו בעוגות.

שלב ייצוב: לכל החיים

שלב זה כולל דיאטה מוכרת לחלוטין. עם זאת, יש לעקוב אחר מספר טיפים ספציפיים:

• לשתות עד 2 ליטר נוזלים מדי יום;
• לטייל בשטחים פתוחים;
• נסו ללכת יותר ואפילו לעלות במדרגות, למעט המעלית;
• התעמל מדי יום, ובמידת האפשר, התעמל;
• כלול ימי צום בתזונה שלך;
• צורכים 3 כפות שיבולת שועל (סובין) מדי יום.

דוקאן מציין כי אותם אנשים שעברו דיאטה זו לעיתים רחוקות ביותר חוזרים למשקלם הישן. זה טבוע רק בחולים עצלנים שמנהלים אורח חיים בישיבה. על מנת לאחד את התוצאה תוכלו להתחיל לעסוק בספורט פעיל: ריקוד, ריצה או פעילות גופנית אחרת.

רשימות מוצרים מותרים ואסורים.

אם אתה רוצה לנסות את הדיאטה, שהמחבר שלה הוא דוקאן, אתה צריך להבין אילו מאכלים מותר ואילו אסור ליטול כל יום. בטבלה מפורטת, דוקאן ריכז את כל המוצרים המותרים ועליו להיות תמיד בהישג יד. למי שמעוניין ברשימה רחבה יותר של מאכלים מקובלים, ניתן למצוא אותם בספרו של דוקאן "אני לא יכול לרדת במשקל".

ייצוב במה.

התוויות נגד אפשריות לדיאטה.
הדיאטה עברה גל שלם של ביקורות, שלא רק מצד רופאים, אלא גם מצד מתנגדים רבים לשיטה זו להורדת קילוגרמים מיותרים. מובן מאליו שכל דיאטה אינה עוברת על דעתו של אדם. אם אתם מתכננים לא לצרוך פחמימות לאורך זמן, קודם כל, עליכם להתייעץ עם מומחה ולזהות בעיות אפשריות בבריאותכם.

ישנן התוויות נגד מסוימות שלא יכולות לתת לאדם אפשרות לעבור לדיאטה זו. אז דיאטת Ducan היא התווית עבור אלה שיש להם:

• מחלות של איברי הלב וכלי הדם;
• מחלת כליות;
• מחלת כבד;
• בעיות לחץ;
• מחלות בעמוד השדרה;
• רמת סוכר גבוהה בדם (סוכרת);
• אלרגיות;
• מחלות בדרכי העיכול;
• בנוסף, תזונה זו אינה מומלצת לילדים, קשישים ונשים הרות ומיניקות.

אם אין סיבים תזונתיים במזון, הרי שעלול לאדם להיות ריח רע מהפה, להחמיר את מצב העור, ועצירות כרונית אפשרית.

לפני שתתחיל להשתמש בדיאטה, עליך להתייעץ עם הרופא שלך ולברר את ההיבטים השליליים האפשריים.

בנוסף לכל אלה, לדיאטת דוקאן יש חסרונות. הנה כמה מהם:

• בהיעדר פחמימות בתזונה האנושית, הגוף מתחיל לשאוב אנרגיה לא רק משומנים, אלא גם משרירים. מכיוון שהלב הוא גם שריר, המחסור בפחמימות יכול להשפיע על תפקודו.
• הדם מצטבר גופי קטון, אשר בתורם יכול לעורר הרעלת אצטון.
• פחמימות משפיעות על תפקודם של תאי עצב. אם תכלול אותם מהתזונה שלך, אתה עלול לחוות התפרצויות דיכאון של רגשות, כמו גם מכה אפשרית במערכת העצבים.
• פחמימות הן מקור האנרגיה היחיד, ולכן היעדרן יכול להשפיע על תפקוד המוח.

הדיאטה שפיתח פייר דוקאן יכולה להיחשב כמערכת שלמה לירידה במשקל ולתזונת חלבונים. על מנת להתחיל להשתמש בה בהצלחה, עליך להבין את כל הדקויות והניואנסים. במקרה זה, עליך להקדיש תשומת לב מיוחדת וזמן להמלצות הרופא. הם יכולים לא רק לעזור להיפטר מקילוגרמים מיותרים בצורה נכונה וללא כאבים, אלא גם לקיים את הדיאטה עד לנקודה הסופית. עם זאת, הדיאטה מאפשרת צריכת מזונות כגון בשר חזיר או בקר. אך אל תשכח שהם מעלים את רמת הכולסטרול בדם של האדם.
לכן, אתה לא צריך להתמכר ל"טובים "כאלה, אבל עדיף לעבור לחלוטין לתזונה בריאה, שתסייע לך במאבק נגד קילוגרמים עודפים.

המלצות

צריכת נוזלים.
אם ברצונך להימנע ממחלת כליות, עליך ליטול כמות מסוימת של נוזלים ביום. אז כדי לעכל גרם אחד של מוצר חלבון, אתה צריך לשתות 40 מ"ל מים טהורים. דוקאן קבע את כמות המים שייקחו בכל אחד משלושת השלבים. כל יום לשם כך, אדם צריך לצרוך 1.5 ליטר מים ליום. שלב הייצוב כולל שתיית 2 ליטר מים ביום.

תהליך הפעילות הגופנית.
כשאתה עוקב אחר דיאטה ומגיע לתוצאה חיובית, זכור שספורט ופעילות גופנית חשובים לגוף. הרופא תיאר אותם גם על פי שלבים מסוימים.

1. במה – 20 דקות הליכה בכל יום + פעילויות ספורט;
2. במה – הליכה של 30 דקות כל יום + פעילויות ספורט;
3. במה – 25 דקות הליכה בכל יום + פעילויות ספורט;
4. במה – 20 דקות הליכה בכל יום + פעילויות ספורט;

התקלקל
אם אתם חווים הישנות, למשל, אכלתם יותר ממה שאתם צריכים או אכלתם עודף מוצר שאינו ברשימה המותרת. מחבר הדיאטה ממליץ לך לבצע את המניפולציות הבאות:

• לאכול רק מוצרי חלבון למשך יומיים;
• לשתות 2 ליטר מים כל יום;
• לישון יותר;
• הגדל את הליכות היומיות לשעה אחת, במהלך 3-4 הימים הבאים;
• להגביל את צריכת המלח.

סוּבִּין
נטילת סובין חשובה מאוד. יש לצרוך כמות מסוימת של מוצר זה מדי יום. להלן המינונים שצוינו בקפדנות:

• התקפה: 1.5 רח ' l.;
• שלב מתחלף: 2 כפות. l.;
• תיקון: 2.5 כפות. l.;
• מייצב: 3 כפות. l.

חישוב המדד לפי משקל
אם אתה רוצה לחשב את משך שלב, עליך לחשב כמה אתה מתכוון להוריד קילוגרם. תוכלו לברר על כך בטבלה.
אם אתה חושב שתזונה זו קלה מאוד מכיוון שאדם מספק מגוון רחב של מזונות המכילים חלבון, אז אתה טועה. למעשה, לא כולם יכולים לשרוד ללא פחמימות במשך זמן רב מאוד.

תפריט

הימים הראשונים לרדת במשקל קשים למי שלא יכול להגדיר את התפריט. ואכן, למעשה, רשימת המוצרים גדולה מאוד, אך לא כולם יכולים לשלב ביניהם ולקבל מנת דל קלוריות לכל יום ואפילו לחודש שלם. לשם כך נוצר תפריט מיוחד לכל שלב, הכולל מתכונים ספציפיים למנות, מוצרים ודוגמאות להכנתם.

רשימת מתכונים

על מנת שהתזונה תהיה יעילה, חשוב לשלב ולצרוך מזון בצורה נכונה. להלן מספר מתכוני דיאטה למי שרוצה לרדת במשקל לא רק נכון, אלא גם טעים:

סלט פירות ים
אופטימלי לכל שלב בתזונה.
מוצרים:

• קלמארי 4 יח '. ב;
• ביצה 2 חתיכות;
• מקלות סרטנים 8 יח ';
• שרימפס 100 גרם (קליפה);
• קוויאר אדום 20 גרם;
• יוגורט 120 גרם;
• חרדל 2 כפית

תהליך בישול:
מרתיחים ומצננים ביצים וקלמארי. מכינים את הרוטב בעזרת יוגורט וחרדל. קוצצים את כל המוצרים לקשיות. מערבבים היטב, מתבלים ברוטב מוכן.

אוקרושקה
אופטימלי לשלב ההתקפה.

מוצרים:

• קפיר 3 ל ';
• חזה עוף 200 גר '(רתיחה);
• ביצה 2 חתיכות;
• יְרָקוֹת;
• לְתַבֵּל.

תהליך בישול:
קוצצים את השד דק. טוחנים את הביצים. קוצצים את עשבי התיבול. מלח, פופנרצ'יט. יוצקים עם קפיר.

שיראטאקי עם לבבות עוף
אופטימלי לכל שלב: לא כולל התקפה.
מוצרים:

• שיראטקה 125 גרם;
• לבבות עוף 250 גרם;
• פלפל בולגרי 100 גרם;
• בצל 100 גרם;
• 100 כרישה גר;
• עגבניה 1 יח ';
• רסק עגבניות 1 כף l. ;
• תבלינים, מלח.

תהליך בישול:
לבשל לבבות. מגניב ונקי. חותכים את הפלפל והבצל לרצועות. מטגנים הכל במחבת בשמן צמחי. ואז הוסף לבבות. מוסיפים פסטה, תבלינים. מבשלים כחצי שעה מתחת למכסה. מוסיפים ירקות ועגבניות בסוף הבישול. מרתיחים את אטריות השיראטאקי (3 דקות) ומערבבים פנימה את התבשיל והלבבות שנוצרו.