ערכים תזונתיים
(ל-25 גרם)
| 100 גרם | 1 חופן | |
|---|---|---|
| פחמימות (ג) | 24.07 | 6.02 |
| חלבון (ג) | 19.33 | 4.83 |
| שומן (ג) | 49.8 | 12.45 |
| סיבים (ג) | 11.1 | 2.78 |
| כולסטרול (מ"ג) | 0 | 0 |
| נתרן (מ"ג) | 3 | 0.75 |
| אשלגן (מ"ג) | 850 | 212.5 |
| 100 גרם | 1 חופן | |
|---|---|---|
| סידן (מ"ג) | 70 | 17.5 |
| ויטמין A (iu) | 9 | 2.25 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.4 | 0.35 |
| בַּרזֶל | 3.8 | 0.95 |
יש 582 קלוריות ב-100 גרם של גרעיני חמנייה קלויים ללא מלח. חופן אחד (25 גרם) של גרעיני חמנייה קלויים ללא מלח הוא 146 קלוריות, כף אחת (10 גרם) היא 58 קלוריות. 100 גרם גרעיני חמנייה קלויים ללא מלח מכילים 24.07 גרם פחמימות, 19.33 גרם חלבון, 49.8 גרם שומן, 11.1 גרם סיבים.
גרעיני חמניות, חלבון גבוה, שמן; ויטמינים E, B; זהו אגוז המכיל אבץ, נחושת, אשלגן, זרחן, מגנזיום ויש לו השפעות חיוביות על הבריאות אם לא צורכים אותו יותר מדי. צריכה גולמית מומלצת.
