לא ניתן לקרוא למטבח הצרפתי קליל. הוא מכיל סוגים רבים של מאפים, מתוקים, שומניים ומתובלים. לרוב המנות אי אפשר לעמוד בפניהן. אבל למרות כל תכולת הקלוריות שלהן, יש מעט נשים שמנות בצרפת. הגיע הזמן לאמץ את הדרכים שלהם להישאר רזים.

מבשלים ממוצרים טבעיים

נשים צרפתיות אוהבות לקנות מוצרי משק בשווקים ולבשל לעצמן ולמשפחותיהן בבית. מאכלי נוחות נמצאים לעתים רחוקות על שולחנם, וביקור ברשתות מזון מהיר נחשב להתנהגות גרועה, השמור לסטודנטים ולנזקקים. מתאבנים צרפתיים מסורתיים מורכבים ממרכיבים טריים וטבעיים, כגון ביצים מקושקשות ואפויות עם גבינה.

ארוחות בוקר נינוחות

חשוב להקדיש כמה שיותר זמן לכל ארוחה. נשים צרפתיות מנסות לבלות לפחות חצי שעה ליד השולחן, לא ממהרות ארוחת בוקר, לא לצפות בטלוויזיה ולא לגלוש באינטרנט במקביל. לעיסת מזון לאט מקדמת שובע טוב יותר ומונעת אכילת יתר.

יותר מגוון

אוכל מונוטוני ומונוטוני גורם לשעמום ותורם לפיתוח הרגלים לא בריאים. אותם מוצרים מדי יום אינם מסוגלים לספק לגוף רשמים חיים ואת כל מגוון החומרים הפעילים הדרושים. לכן, לאחר האכילה, אתה רוצה לאכול שוב במהירות כתוצאה מכך, יותר מדי קלוריות מובילות להצטברות של רקמת שומן. המטבח הצרפתי הוא אחד המגוונים ביותר, ולא במקרה המסעדות בו כל כך פופולריות. ישנם כמה עשרות סוגים של לחם רגיל. ואת מספר סוגי הגבינות, המתאבנים והמרקים פשוט אי אפשר לספור. כדי לשמור על משקל תקין, יש להעמיד על השולחן מספר מנות ורטבים מדי יום. אז אתה יכול להספיק רק אם תנסה את כולם.

מנות קטנות

בארוחה אחת, צרפתיות אוכלות מעט מאוד: חביתה מביצה אחת, טוסט דק עם חמאה, חתיכת תבשיל עם כמה קרקרים, עוגה קטנטנה לקינוח. תכולת הקלוריות הכוללת של התזונה שלהם ליום היא מתונה למדי. הרגל אכילה שפותח במהלך השנים תומך במעט רזון טוב יותר מאשר הגבלות כפויות על דיאטות.

כוסמת במקום קמח חיטה

בצרפת אוהבים לאפות לביבות ולחם בתוספת כוסמת טחונה לבצק. הוא נמוך בקלוריות, מכיל הרבה מיקרו-אלמנטים וחלבונים שימושיים, ומתעכל בקלות. בעוד שברוסיה מבשלים רק דייסה מכוסמת, מכינים מאפים טעימים מאוד, למשל, הפנקייק הברטוני המפורסמים. אם לא מוסיפים ביצים, חלב וחמאה, מקבלים מנה דשנה וקלילה שאפשר לאכול עם גבינה רכה. ארוחת בוקר זו מספקת אנרגיה לחצי יום, מבלי להכיל קלוריות נוספות.

חטיפים קלים

נשים צרפתיות לא מרשות לעצמן לאכול יותר מדי במהלך מסיבות תה ולהירגע עם כוס קפה. במקום צלחת סנדוויצ'ים, סלסלת פשטידות או עוגיות, ברגעים כאלה יש בדרך כלל מולם קרואסון אוורירי אחד עם טיפה ריבת פירות יער או חתיכת חמאה קטנטנה. הם לא אוהבים להעמיס את הבטן בשום פנים ואופן. יחד עם זאת, הם אף פעם לא מביאים את עצמם למצב של רעב סוער: אוכל תמיד בהישג יד, אבל הוא מתענג ולא נצרך בקילוגרמים.