ויטמינים

ויטמין A

רטינול (ויטמין A ) תומך בפונקציות ההגנה של הגוף, מאריך את הנוער והיופי של העור. מחסורו מוביל לבעיות בריאות רבות. ניתן להימנע מכך על ידי הכרת הצריכה היומית של רטינול, שמאכלים אלה מכילים את הכמויות הגדולות ביותר ממנו.

תוֹכֶן

  • 1 היתרונות והחשיבות של רטינול
  • 2 ערך לבריאות העור
  • 3 דרישת ויטמין A יומית
  • 4 תסמינים של מחסור בוויטמין A
  • 5 תכולת ויטמין A במזון
  • 6 טבלה של תכולת ויטמין A במזונות
  • 7 מנת יתר של ויטמין A
  • 8 מסקנה
  • 9 סקירת וידאו

היתרונות והמשמעות של רטינול

תפקידו של ויטמין A הוא לשמור על חילוף חומרים תקין ותפקוד תקין של המערכת החיסונית. רכיב זה בצורת רטינול מצוי בעור, בשיער, בשיניים, בעצמות, בשרירים, מסדיר את תהליך התחדשות וגדילת הרקמות.

יש לו את היכולת הייחודית להגביל את ההשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים על הגוף. בשל תכונה זו, התרכובת האורגנית החשובה ביותר לבני אדם מתנגדת לצמיחת תאים סרטניים (ממאירים), מאטה באופן משמעותי את תהליך ההזדקנות. רטינול מגביר את האפקטיביות של נוגדי חמצון אחרים, במיוחד ויטמיני E.

יתרונות בריאות העור

רקמות העור והריריות צריכות ויטמין A לא רק כאלמנט השומר על הפונקציונליות שלהן, אלא גם כחומר התורם לשיקום האפידרמיס והריריות לאחר קבלת נזקים מסוגים שונים. זאת בשל העובדה כי תרכובת זו משפרת את ייצור הקולגן, המהווה חומר בניין לרקמות חיבור בגוף האדם.

מוצרי קוסמטיקה אנטי -אייג'ינג המיועדים לטיפול בבעיות עור, מכילים ככלל רטינואידים – אנלוגי סינתטי של ויטמין A. אלה לא רק קרמים ותחליבים, אלא גם תכשירים פרמצבטיים לסימני מתיחה ופריחות.

דרישת ויטמין A יומית

תלוי בגיל ומין. ילד צריך כ- 300-400, נער – 600, אישה בוגרת – 700, גבר – 900 מק"ג. נשים בהריון ומניקות זקוקות להרבה יותר רטינול.

ויטמין A מצטבר על ידי רקמות הגוף וצריכתו המוגזמת באוכל כרוכה בהרעלה. הגבול העליון הבטוח של הערך היומי לילדים הוא 900 מק"ג, למבוגרים – 3000 מק"ג. בכל פעם, מותר לצרוך לא יותר מ 9000 מק"ג. מינון גבוה יותר טומן בחובו הרעלה.

תסמינים של מחסור בוויטמין A

התזונה של תושב עיר טיפוסי היא קציצות, נקניקים ומוצרי בשר אחרים למחצה, אורז לבן, פסטה, לחם, כוסמת ודגנים אחרים. דיאטה כזו אינה מאפשרת לקבל את הכמות הנדרשת של ויטמין A, מה שמוביל לחוסר בה. המצב מחמיר עוד יותר על ידי שימוש במזונות דלי שומן.

המחסור המתמיד ברטינול משפיע לרעה על תפקודי ההגנה של הגוף. חסינות מופחתת מביאה לכך שאדם סביר יותר להצטנן, למחלות זיהומיות ולאבד חדות ראייה. האחרון נכון במיוחד בחושך. לוחית הציפורן והשיער הופכים שבירים, והעור מתייבש ללא צורך. היעדר תרכובת אורגנית חשובה זו מסומן במראה של קשקשים.

תכולת ויטמין A במזון

ויטמין A מגיע במספר סוגים. יש להם מבנה כימי שונה ונספגים בגוף באחוזים שונים. המזונות הבאים מכילים פרוביטמין A אמיתי: ביצים, חמאה, חלב מלא, גבינת קוטג 'מלאה בשומן, גבינה, כבד דגים, קוויאר.

פירות וירקות מכילים בטא קרוטן. בתהליך העיכול הוא הופך לוויטמין A, שנספג הרבה פחות מרטינול מן החי. מיקרוגרם אחד של בטא קרוטן המצוי בגזר או בדלעת יכול להיות 1/12 או אפילו 1/24 מיקרוגרם של רטינול, הנמצא בכבד של דגים ימיים.

כדי למנוע מחסור או מנת יתר של רטינול, עליך לדעת את תוכנו בקבוצות מזון שונות.

טבלת תכולת ויטמין A

מוצר תכולת ויטמין A ל -100 גרם כיסוי ערך יומי
שמן כבד בקלה 30,000 מק"ג 3333%
כבד (הודו) 8000 מק"ג 895%
כבד (בקר, חזיר, דגים) 6500 מק"ג 720%
כבד (עוף) 3300 מק"ג 370%
פלפל אדום מתוק 2100 מק"ג 230%
בטטה בטטה 1000 מק"ג 110%
גזר 830 מק"ג 93%
ברוקולי 800 מק"ג 90%
חמאה 680 מק"ג 75%
סלט ירוק 550 מק"ג 63%
תרד 470 מק"ג 52%
דלעת 430 מק"ג 43%
גבינה (צ'דר) 265 מק"ג שְׁלוֹשִׁים%
מֵלוֹן 170 מק"ג עשרים%
ביצים (עוף) 140 מק"ג שש עשרה%
מִשׁמֵשׁ 100 מק"ג שש עשרה%
עגבניות 40 מק"ג חָמֵשׁ%
אפונה 38 מק"ג 4%
חלב (רגיל) 30 מק"ג 3%
פלפל ירוק 18 מק"ג 2%

האוכל הזמין ביותר ועשיר בוויטמין A הוא גזר. בטא קרוטן הנמצא בירק זה מעניק לו את הגוון האדמדם האופייני לו. כדי לענות באופן מלא על הצורך היומיומי ברטינול, מבוגר וילד צריכים לאכול שני גזרים בינוניים מדי יום.

מנת יתר של ויטמין A

שיכרון רטינול בשימוש במוצרי צמחים אינו סביר. כמות ויטמין A בטבלה לעיל מוצגת בצורתה הטהורה, כלומר אין צורך לחלק את הנתונים ב- "12" או "24", שכן אחוזי הספיגה יהיו מעט נמוכים יותר בסופו של דבר.

הסכנה האמיתית היא השילוב של מזון תזונתי עם מזון עשיר בוויטמינים וכמוסות רטינול. כדי להחמיר עוד יותר את המצב, ניתן לטעות בסימפטומים של היפר -ויטמינוזיס עם רטינול ללא התייעצות עם מומחה לחוסר בוויטמין A (חוסר).

ולסיכום

ויטמין A חיוני לשמירה על בריאות רקמות הגוף השונות ברמה התאית ובמערכת החיסון. יותר מכל הוא מצוי בכבד של בעלי חיים, גזר, בטטה ופפריקה, צמחים ירוקים רבים.

מאמרים בנושא

תגובות 7

  1. What can we say? Relax Gaming did exceptionally good with Money Train 2 and made it even better than the original Money Train. In this slot, everything is still about the unique Money Cart Bonus Round which you can even buy for a 100x of a bet value. Speaking about the full impression for the whole ambience of the Money Train demo and real cash slots, the Western vibe is a great choice. In addition, you can enjoy instant play due to the buttons provided for easy access to the game features. Moreover, you are given a chance to control your cash flow during the game. Slots are a big deal in our casino, so we’re always expanding our roster. You could scroll through the seemingly endless list of 130+ games, or skip straight to the most popular online slots. It is satisfying when a slot game is highly volatile, just like the paid and free online slot Money Train. Its initial RTP is 96.2% and can climb up to 98% because of the expanding reels.
    http://www.w-med.co.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=25302
    Players have varying interests and the games which are available reflect that. The most popular slots on Sky Vegas Casino cover sports, travel, movies and treasure hunts. The top 3 slots are: You may consider joining the following trusted online casinos with similar game offers: William Hill Vegas or Unibet Casino (see casino stats). The first place you will get redirected to when you start looking for help is the Sky Vegas faq section. It contains answers to the common issues player usually run into. The sections are systematised logically to give you easy access to the piece of information you are trying to find. For the most part, you will be able to handle a situation just by taking a peek at the FAQ. I don't like to mess with people like you because it is evident from your comment that you are one of those casual tourists who just walk in a casino on a weekend just to "try your luck" in "something". Yes, people hit jackpots occasionally because if there is a game which only takes your money and doesn't return anything then where is the excitement ? How casinos will lure naive, occasional tourists into gambling ? That is how 70% of casino revenue comes from slots only.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

בדוק גם
Close
Back to top button