דיאטה זו מיועדת במיוחד לירידה ושמירה על משקל ופיתוח הרגלי אכילה בריאים. יוצרי השיטה טוענים ששיטה זו לא רק תעזור לכם לרדת במשקל כאן ועכשיו, אלא תסייע לכם לוותר על מזונות מזיקים ואף תשפיע לטובה על בריאותכם. אכילה לפי מערכת התזונה התלת-שלבית תפחית את רמות הכולסטרול והסוכר, תסיר נפיחות ותעניק מרץ וכוח, במיוחד בשילוב עם פעילות גופנית מתונה.

ספורט מתון ולא מתיש מומלץ בדיאטה זו. חשוב גם לבחור תרגילים שתהנו מהם, כדי לא לחשוף את עצמכם ללחץ כפול. עם זאת, ההשפעה העיקרית תושג באמצעות נורמליזציה של התזונה.

כללי דיאטה

בסך הכל, הדיאטה כוללת שלושה שלבים:

• ללא פחמימות (נמשך שבועיים);
• מייצב (מחודשיים ומעלה, עד להשגת התוצאה הרצויה).
• תומך (מתוחזק לצמיתות).

השלב הראשון הוא הקשה ביותר וכולל ויתור על כל הפחמימות, כולל מורכבות (דייסות, דגנים ודגנים, תפוחי אדמה ופסטה, אפילו זנים קשים אסורים). מותר לאכול מזונות חלבוניים דלי שומן (דגים, עוף, פירות ים, ביצים, מוצרי חלב דלי שומן וחלב מותסס) וירקות ירוקים ועליים (כל כרוב, שעועית, אפונה ירוקה, קישואים, חסה אייסברג). משקל יורד מהר בשלב זה. בשבועיים שזה נמשך, אתה יכול לרדת עד 5-6 ק"ג.

בשלב השני חוזרות לתפריט פחמימות מורכבות: דייסה, לחם שיפון בכמויות קטנות, תפוחי אדמה, ספגטי. סוכר וקינוחים, משקאות מוגזים מתוקים עדיין אסורים בהחלט. השלב נמשך בין 1 ל 3-4 חודשים (באופן אידיאלי עד שהמשקל מתנרמל). למעשה, זוהי תזונה בריאה קלאסית, כך שתוכלו להתמיד בה לאורך זמן מבלי לסכן את בריאותכם.

בשלב השלישי אפשר לאכול הכל כמו בראשון ובשני, בנוסף להוסיף פירות, אגוזים, טוסט וקרקרים, שוקולד מריר, ריבה ביתית, מרשמלו, דבש. מותרת גם כמות קטנה של מוצרים חצי מוגמרים תוצרת בית או חווה, בייקון, בשר איכותי ודגים משומרים.

מוצרים עתירי סוכר ושומני טראנס עדיין אסורים, למשל עוגות זולות שנרכשו בחנות המאוחסנות ללא קירור, ממרחים, ארוחות מוכנות וכל מוצר בעל הרכב גרוע (עם הרבה תוספים, חומרים משמרים, סוכר נסתר). .

דוגמה לתפריט ליום בשלב 1

• ארוחת בוקר: 2 ביצים מבושלות, פרוסת גבינה דלת שומן, קפה ללא סוכר עם חלב;
• חטיף: מנת קוטג' / יוגורט;
• ארוחת צהריים: עוף אפוי במלח (לא יותר מחצי פגר ללא עור);
• ארוחת ערב: בקלה מאודה עם חסה.

תפריט לדוגמא ליום בשלב 2

• ארוחת בוקר: דייסת כוסמת עם חלב;
• חטיף: חצי אבוקדו;
• ארוחת צהריים: ספגטי עם פירות ים, סלט ירקות;
• ארוחת ערב: נתח בקר מבושל.

לפני שמתחילים לרדת במשקל, מומלץ להתייעץ עם רופא!